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タバスコが食べたくて。

梅雨が明けたと思ったら
最高気温が35℃とか36℃とか。
じっとしてても汗が出るんですけど。


そんな折
ちょっと前に ナポリタンを作った時
タバスコをかけて食べてみたら
それ以来
タバスコが食べたくて仕方ない日が続いた。

タバスコだから
やっぱトマトソース系が合うよねぇ・・・


タバスコのあの刺激が欲しい
平日。
一人前のトマトソースの何かを作るのは面倒で
コンビニにパスタでも買いに行こうかとも考えた。
でもやっぱ
出てくのが面倒で。
出てったら余計なモノも買うしな。


で、思いついたのが
「ハンバーグのトマト煮込み」
これならガッツリ タバスコの刺激が味わえる!はず。
幸か不幸か
作り置きしていた 何かと残念な感じのハンバーグが
冷凍してあるしー。

なんで残念かというと
大きな声で言えないけど
どうやらパン粉を入れ忘れたみたいで
なーんか物足りない味になってた
煮込みハンバーグにしてしまえばカバーできるだろうと。


ホールトマトの缶はあるけども
多すぎると感じたアタシは
トマトジュースを調達。


鍋に水(適当)とコンソメ(適当)を入れ
野菜をこれまた適当に。
玉ねぎ、にんじん、えのきに旦那の実家から送られてきた
ナスにインゲンなんかをぶち込んで
ひと煮たち
フライパンで軽く焦げ目をつけたハンバーグと
トマトジュースを投入!
後は
トマトケチャップとウスターソースと
塩コショウくらいで味を整えてー
水分を少し飛ばすように煮込む。
最後にとろけるチーズなんかを入れて
ちょっと味にマイルドさを。


どーーーーーーーーんっ
タバスコ万歳!


2個もハンバーグ乗ってるのに
何も見えないのは
「草食」家庭の証拠。


たっぷりタバスコをかけて
ガッツリ食ってやりました。


いやー満足!

何かクセになりそうな味だったわ~


暑くても 辛いモノ好きなので
刺激は常に欲しいんですw


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プロフィール

kumyama

Author:kumyama
みゃあです。

2010.1.1
にっきだじょ! より
引っ越してきました!


2009.9.28
やっと人の妻になれました。

2011.9.28
長女(ぷー)が生まれました。

2013.10.16
次女(ぽん)が生まれました。

慣れない土地で暮らし始めて
気がついたら根が生えそうになってます。

どーでもいい日常を
殴り書きしますw

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